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10月21日 一宮市千秋町で天然酵母のパン屋さんがいよいよオープンします
このお店は岐阜県揖斐の山奥春日村から移築した家です。セルフビルドの家でお施主様に出来るところは全てやっていただきました。とても器用でセンスがあるご主人様で 殆どの工程をこなされて完成。 21日オープンとなります。パン作りは独学で 素材にこだわった天然酵母のパンです。 モチモチで歯ごたえもあり 一度食べたら忘れない味です。
是非 お店に足を運んで下さいね

お施主さまのブログ アウリネのブログ
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